최근 기력을 보강하고 원기를 회복하는 보양식이 주목받고 있다. 약의 근원은 먹는 것과 같다는 의미의 '약식동원' 정신에 미루어볼 때 우리네 밥상은 질병을 예방하고 건강을 증진하는 점에 있어 약만큼이나 중요한 역할을 한다.

이에 세계사이버대학은 우리 조상들의 약식동원 정신에 기초하여 건강한 밥상을 위한 좋은 메뉴를 개발하여 함께 나누는 제8회 온라인 메뉴개발 콘테스트를 진행한다고 밝혔다.

우리 집만의 건강요리를 선보이게 되는 이번 콘테스트 응모주제는 ‘더위야 물러가라’이며 응모기간은 2015년6월1일(월) ~ 2015년8월14(금)까지이다. 성인남녀 누구나 응모할 수 있으며, 이메일(wccfood@naver.com)로 제출하고 제출 양식은 세계사이버대학 홈페이지 또는 네이버블로그를 통해서 양식을 다운 받으면 된다.

당선자 발표는 2015년8월31일 학교 홈페이지 공지사항과 약용건강 식품과 네이버 블로그를 통해 발표되며 제출된 자료는 세계사이버대학 약용건강식품학과 입시 홈페이지 및 블로그에 게시될 예정이다.

한편 '음식을 약으로, 약을 음식으로'라는 모토 아래 맞춤식 건강 디자이너 교육을 시행하고 있는 세계사이버대학 약용건강식품학과는 한방 이론과 식품영양학이론을 접목한 교육철학을 바탕으로 관련과목을 이수하면, 한국직업능력개발원에 등록되어 있는 약선식품전문가 아동요리교육전문가 취득 및 총장명의수료증 수지요법, 티테라피스트 취득이 가능하다.

특히 세계사이버대학 약용식품학과는 약선식품전문가, 아동요리교육전문가, 티테라피스트, 수지요법 등 학과자격증과 함께 위생사, 식품산업기사 등 국가자격증의 취득을 지원하고 있으며 선택과목을 활용해 다양한 진로의 진출을 모색할 수 있도록 활로를 열어두고 있다.

온라인 메뉴개발 콘테스트에 대한 자세한 내용은 전화 1577-4990, 세계사이버대학 약용건강식품학과 입학 및 편입 문의는 대학 홈페이지로 문의할 수 있다.