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약용건강식품학과
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교수진 상세정보
성명
정숙영
직책
교수
직급
담당학과
약용건강식품학과
담당교과목
학력
․ 한국방송통신대학 가정학과(식품영양학) 학사
․ 계명대학교 식품영양학과 석사
경력
․ 대구산업정보대학 호텔외식조리계열 강사
․ 향뜰어린이집 영양사 근무
․ 계명대학교 생활과학 연구소 연구원
주요연구실적
․ 흰쥐에서 커피가루 첨가 식이가 골밀도 및 골함량에 미치는 영향 (2009), 계명대학교
․ 09-한국영양학회 추계학술대회 ‘당뇨쥐에서 커피가루 첨가 식이가 골밀도에 미치는 영향’
․ 10-동아시아식생활학회 춘계학술대회 ‘커피가루 첨가 식이가 흰쥐의 골밀도 및 골 함량에 미치는 영향’
․ 10-한국차학회 춘계학술대회 ‘노인여성의 녹차섭취 습관에 따른 영양섭취상태’
E-Mail
jiho1114@kmu.ac.kr
연락처
1577-4990